Dieta glikemiczna

Dieta glikemiczna (dieta Montignaca) jest bardzo urozmaicona i dostarcza organizmowi wszelkich składników mineralnych. Dzięki temu jest bezpieczna dla każdego, nawet dla osób zagrożonych cukrzycą. Eliminuje nadmiar węglowodanów, a więc pozwala ustabilizować poziom glukozy we krwi.

Czytaj dalej

Co jeść, aby obniżyć poziom cholesterolu?

Są choroby, które nie dają żadnych objawów, a jednocześnie wyrządzają organizmowi spore szkody, prowadząc nawet do śmierci. Jedną z nich jest dyslipidemia, czyli podwyższone stężenie cholesterolu oraz jego frakcji we krwi. Wysoki poziom cholesterolu może wywołać zawał serca bądź udar mózgu, dlatego też musimy utrzymywać lipidy na właściwym poziomie. Obecnie tego rodzaju działania nazywa się postępowaniem „ratującym życie”. Kluczem do tego jest m.in. odpowiednia dieta….

Czytaj dalej

Dieta chronometryczna

Świat oszalał na punkcie diet. Media natarczywie promują szczupłą sylwetkę, przekonując nas, że tylko szczupli będziemy w pełni szczęśliwi. W internecie znajdziemy tysiące diet, a każda z nich – wg jej autora – jest jedyną skuteczną. Wiele kobiet za cel stawia sobie osiągnięcie idealnej figury. I choć z danych wynika, że większość klientów gabinetów dietetycznych stanowią panie, grono mężczyzn poddających się dietom systematycznie rośnie. Pamiętać…

Czytaj dalej
Dieta paleolityczna

Dieta paleolityczna

Dieta paleolityczna zyskuje coraz szersze grono entuzjastów. W odróżnieniu od większości diet, jej głównym celem nie jest wcale odchudzanie, a przestawienie się na zdrowy styl życia. To powrót do sposobu żywienia naszych przodków: myśliwych-zbieraczy. Twórca diety paleo, prof. Loren Cordain, przekonuje, że nasz organizm został genetycznie zaprogramowany na taki właśnie rodzaj żywienia.

Czytaj dalej

Co jeść, by przezwyciężyć stres?

Dieta odgrywa dużą rolę w ogólnym funkcjonowaniu organizmu. Okazuje się, że produkty żywieniowe w znacznym stopniu mogą wpływać na stan układu nerwowego, determinując radzenie sobie ze stresem. Odpowiednia dieta może działać uspokajająco, a także regenerować siły. Mając na względzie poprawę kondycji psychicznej organizmu, warto wzbogacić dietę w produkty będące źródłem witamin z grupy B (B1, B2, B6). Żywność, która działa kojąco Dieta, która wzmacnia układ…

Czytaj dalej

Jak zadbać o dietę po świętach?

Po świątecznym obżarstwie i sylwestrowych zabawach zakrapianych alkoholem przychodzi czas na dietetyczny rachunek sumienia. Świąteczne paszteciki, uszka, pierogi, kluski z makiem, kapusta z łazankami, mięso w gęstym sosie i inne wyśmienite potrawy nie tylko dodają nam zbędnych kilogramów, ale też sprawiają, że stajemy się ociężali i zmęczeni. Czasem jest nam zwyczajnie ciężko wstać od stołu.

Czytaj dalej

Dieta wegańska

Dieta wegańska polega na spożywaniu produktów wyłącznie pochodzenia roślinnego. Oznacza zatem całkowitą rezygnację z pokarmów pochodzenia zwierzęcego lub powstałego z wykorzystaniem zwierząt, tj. mięsa, mleka, jaj, serów i miodu (choć jego spożywanie jest umowne, zależy od poglądów na kwestię jego pochodzenia). Najczęstszym powodem zmiany tradycyjnego sposobu odżywiania na weganizm są względy zdrowotne lub etyczne.

Czytaj dalej

Chleb bezglutenowy

Jeszcze niedawno chleb był podstawą naszej diety. Niestety dziś coraz częściej rezygnujemy z niego z powodu wykrycia nietolerancji glutenu czy wykluczenia z diety węglowodanów. Można jednak jeść chleb i być zdrowym. Idealnym rozwiązaniem jest spożywanie pieczywa bezglutenowego, które może stanowić główny składnik diety dla osób, stosujących dietę bezglutenową, dla alergików i wszystkich tych, którzy stawiają na jakość oraz smak przyrządzanych potraw.

Czytaj dalej