Każda dieta obarczona jest ryzkiem niepowodzenia, zwłaszcza gdy prowadzona jest niewłaściwie. Zbyt mało zbilansowane posiłki lub głodzenie się to prosta droga do efektu jo-jo, czyli po spadku wagi ciała następuje jeszcze większego jej wzrost. Efekt jo-jo można zaobserwować nawet po dłuższym, kilkuletnim okresie od diety, gdy waga pokazuje o około 10 proc. więcej niż przed odchudzaniem. Dlatego każda osoba, która decyduje się na walkę…
Czytaj dalejZasady odżywiania
Jak nie przytyć podczas świąt?
Nadchodzące święta to nie tylko czas odpoczynku i spotkań z rodziną, ale również wielkiego obżarstwa. Chyba, że w tym roku znajdziemy w sobie na tyle dyscypliny, by nie mieć wyrzutów sumienia jeszcze kilka dni po. Jak, mimo wielu pokus, nie przytyć w święta?
Czytaj dalej
Gluten – nie taki straszny, jak go malują
Od co najmniej kilku lat modne stało się unikanie glutenu. Dieta bezglutenowa jest lansowana przez celebrytów i sportowców jako rozwiązanie wszelkich problemów związanych ze zdrowiem i sylwetką. Czy słusznie? Okazuje się, że niekoniecznie.
Czytaj dalej
Upał? Uwaga na niedobór elektrolitów
Właściwy poziom elektrolitów w organizmie jest istotny zwłaszcza w czasie letnich upałów, gdy szybko je tracimy wskutek pocenia się. Ważne jest zatem uzupełnianie ich niedoboru.
Czytaj dalej
Superfoods – rzeczywiście super czy przereklamowane?
Superfoods to naturalne produkty, które są niezwykle bogate w składniki odżywcze takie jak witaminy, mikroelementy i inne składni, bardzo cenne i korzystne dla ludzkiego organizmu. Termin ten jest jeszcze dość mało rozpowszechniony w Polsce, jednak staje się coraz popularniejszy. Jedni twierdzą, że superfoods to przyszłość dietetyki, inni, że produkty te są przereklamowane i niezbyt smaczne.
Czytaj dalej
Szkodliwa moda na surową wodę
W USA ostatnio zdobywa popularność tzw. surowa woda, czyli taka, która nie została poddana filtrowaniu ani oczyszczaniu. Niektóre firmy nawet sprzedają taką wodę w butelkach – w znacznie wyższych cenach niż zwykła woda mineralna. Wskazuje się jednak, że moda ta jest absurdalna, a nawet szkodliwa.
Czytaj dalej
Picie wody – fakty i mity
Woda daje początek wszelkiemu życiu na naszej planecie. Jest ona rozpuszczalnikiem substancji odżywczych, umożliwia chłodzenie organizmu i orzeźwia w czasie upałów. Jednak nie wszystkie opinie na temat picia wody są prawdziwe.
Czytaj dalej
Najpowszechniejsze mity na temat zdrowia
Jak każdy rodzaj mitu, także i te dotyczące naszego zdrowia mają w sobie czasem ziarenko prawdy. Często rodzą się w myśl zasady „podaj dalej”, choć nie da się określić ich genezy. Oto 8 najpowszechniejszych mitów na temat zdrowia.
Czytaj dalejJak kupować świeże mięso?
Mięso to dla wielu z nas podstawa żywienia. Czasem jednak może poważnie zaszkodzić zdrowiu. Nieświeże mięso charakteryzuje się niemiłym, kwaśnym zapachem, śliską, lepką powierzchnią i sinym lub szarym kolorem. Wówczas istnieje ryzyko zarażenia się salmonellą bądź bakterią E.Coli.
Czytaj dalejOlej palmowy nie służy zdrowiu
Olej palmowy to obecnie wróg numer jeden wszystkich tych, którzy chcą się zdrowo odżywiać. Niestety ten szkodliwy produkt można znaleźć niemal wszędzie: od ciasteczek, batoników, poprzez mrożonki, aż po słone przekąski i margaryny. Na etykietach ukrywa się on także pod innymi nazwami: olej roślinny, tłuszcz roślinny oraz tłuszcz roślinny utwardzany. Dlaczego nie powinno się go spożywać i jak on szkodzi zdrowiu?
Czytaj dalej