Kwas fitynowy – zdrowy czy szkodliwy?

Kwas fitynowy – zdrowy czy szkodliwy?

Występuje naturalnie przede wszystkim w nasionach i ziarnach zbóż, roślinach strączkowych oraz orzechach. Roślinom, które go produkują potrzebny jest do prawidłowego wzrostu. Jednak według naukowców może mieć zarówno pozytywny, jak i negatywny wpływ na zdrowie człowieka. Dlaczego kwas fitynowy budzi takie kontrowersje? Czy rzeczywiście jest szkodliwy dla zdrowia i czy powinniśmy go unikać?

Czytaj dalej
Suchy styczeń – czy warto spróbować?

Suchy styczeń – czy warto spróbować?

Suchy styczeń to coraz popularniejsze ostatnio wyzwanie. Polega ono na całkowitej  rezygnacji z alkoholu na okres przynajmniej jednego miesiąca. Początek roku sprzyja podejmowaniu nowych wyzwań, w tym również związanych z rezygnacją z używek. Jakie korzyści przyniesie dla organizmu udział w  takim wyzwaniu? Alkohol naprawdę szkodzi zdrowiu Nie ulega wątpliwości, że alkohol ma negatywny wpływ na organizm człowieka. Nie chodzi tu jedynie o zdrowie fizyczne, lecz również o…

Czytaj dalej
Dieta ketogeniczna – działanie, zalety, wady

Dieta ketogeniczna – działanie, zalety, wady

Dieta ketogeniczna to jedna z najmodniejszych ostatnio metod redukcji masy ciała. Jednak jak każda dieta odchudzająca budzi kontrowersje. Zwolennicy chwalą ją za szybkie efekty i za wspomaganie w leczeniu np. cukrzycy i insulinooporności poprzez regulowanie wydzielania insuliny oraz nadciśnienia. Przeciwnicy zwracają uwagę na skutki uboczne, które mogą prowadzić nawet do rozregulowania pracy jelit i gospodarki hormonalnej.

Czytaj dalej
Zespół jelita drażliwego – jaka dieta?

Zespół jelita drażliwego – jaka dieta?

Dolegliwości układu trawiennego dotykają coraz więcej osób. Wpływ na to ma szybki i stresujący tryb życia. Może to prowadzić do różnych dolegliwości, m.in. do zespołu nadwrażliwego jelita, który objawia się wzdęciami, zaparciami, nadmiarem gazów, a czasem też biegunkami. Te kłopotliwe dolegliwości mogą minąć po zmianie sposobu życia. Ponadto IBS można zredukować wprowadzając odpowiednią dietę.

Czytaj dalej
Efekt jojo – czym jest i jak go uniknąć?

Efekt jojo – czym jest i jak go uniknąć?

  Każda dieta obarczona jest ryzkiem niepowodzenia, zwłaszcza gdy prowadzona jest niewłaściwie. Zbyt mało zbilansowane posiłki lub głodzenie się to prosta droga do efektu jo-jo, czyli po spadku wagi ciała następuje jeszcze większego jej wzrost. Efekt jo-jo można zaobserwować nawet po dłuższym, kilkuletnim okresie od diety, gdy waga pokazuje o około 10 proc. więcej niż przed odchudzaniem. Dlatego każda osoba, która decyduje się na walkę…

Czytaj dalej
Aplikacje, które pomogą utrzymać dietę

Aplikacje, które pomogą utrzymać dietę

Wytrwanie na diecie to jedno z najtrudniejszych zadań, gdy staramy się zgubić kilka zbędnych kilogramów. Regularne posiłki, pilnowanie kalorii i uprawianie aktywności fizycznej bywa trudne przy natłoku codziennych obowiązków i pokus. W dobie smartfonów z pomocą przychodzą aplikacje, które rejestruje wszelkie nasze poczynania i błyskawicznie wyliczają spożyte kalorie. Jaką aplikację wybrać, by dieta była łatwa i przyjemna? Poniżej kilka propozycji, dzięki którym będziemy mogli rzetelniej…

Czytaj dalej
Dieta detoksykująca – czy ma sens?

Dieta detoksykująca – czy ma sens?

W ostatnich latach można zaobserwować modę na diety detoksykujące. Wysyp artykułów i porad na ich temat widać szczególnie tuż po Nowym Roku i na wiosnę – mają one być sposobem na „odnowienie” organizmu i pozbycie się skutków obżarstwa. Diety tego typu bywają bardzo radykalne – polegają np. na piciu jedynie zielonych koktajli czy soków przez kilka dni, bez spożywania jakichkolwiek pokarmów stałych. Czy jednak pomagają…

Czytaj dalej