Sok z buraków – czy warto pić?

Sok z buraków – czy warto pić?

Burak to warzywo często goszczące w menu Polaków, którzy spożywają go na wiele sposobów m.in. w zupie, jako składnik surówek, dań mięsnych, a także w połączeniu z chrzanem w postaci ćwikły. Najczęściej jest on gotowany lub pieczony, rzadko zdarza się jeść go na surowo, z uwagi na twardość oraz ziemisty smak. Jednak to właśnie burak bez obróbki termicznej jest najzdrowszy i zawiera najwięcej witamin i…

Czytaj dalej
Osteoporoza – jak zapobiegać?

Osteoporoza – jak zapobiegać?

Osteoporoza, zwana także zrzeszotnieniem kości to podstępna, często utajona choroba powodująca osłabienie kości i przez to zwiększająca ryzyko urazów. Jest na tyle poważna, że uznana przez Światowa Organizację Zdrowia za chorobę cywilizacyjną. To właśnie z jej powodu w UE co 30 sekund dochodzi do złamań, które niestety świadczą już o zaawansowaniu choroby.

Czytaj dalej
Stres oksydacyjny – czym jest?

Stres oksydacyjny – czym jest?

Stres oksydacyjny powoli zyskuje miano choroby cywilizacyjnej. Tempo życia, niezdrowa dieta i zanieczyszczenie powietrza sprawiają, że stres coraz częściej pojawia się poza tłem nerwowym. Właśnie taki jest stres oksydacyjny, który powstaje głównie przez brak równowagi między wolnymi rodnikami a antyoksydantami. Oczywiście tego typu problemy mogą być pokłosiem niehigienicznego trybu życia i niedoboru snu z powodu napięcia psychicznego. Jednak dziś już wiadomo, że za ten rodzaj…

Czytaj dalej
Zaburzenia snu. Jak zadbać o zdrowy sen?

Zaburzenia snu. Jak zadbać o zdrowy sen?

Na bezsenność może wpływać wiele czynników. Stan ten może być powiązany z chronicznym stresem, chorobami albo zwyczajnie wynikać z naszego stylu życia. Higiena snu jest tak samo ważna jak odżywianie. Organizm musi mieć czas na odpoczynek i regenerację. Jak sami możemy poradzić sobie z zaburzeniami snu? Poznaj najlepsze sposoby na wysypianie się i wypróbuj je.

Czytaj dalej
Zdrowie Polaków – gorsze wyniki, gorsze nawyki

Zdrowie Polaków – gorsze wyniki, gorsze nawyki

Narodowy Test Zdrowia Polaków to największe badanie tego typu przeprowadzane w internecie od 2020 przez firmę Medonet. Raport z najnowszego badania przyniósł bardzo niepokojące wyniki. Co drugi ankietowany deklaruje w nim przewlekłe problemy ze zdrowiem. Swoją kondycję psychiczną i fizyczną oceniamy więc najgorzej od początku istnienia badania. Czy są też dobre wiadomości?

Czytaj dalej
Kwas fitynowy – zdrowy czy szkodliwy?

Kwas fitynowy – zdrowy czy szkodliwy?

Występuje naturalnie przede wszystkim w nasionach i ziarnach zbóż, roślinach strączkowych oraz orzechach. Roślinom, które go produkują potrzebny jest do prawidłowego wzrostu. Jednak według naukowców może mieć zarówno pozytywny, jak i negatywny wpływ na zdrowie człowieka. Dlaczego kwas fitynowy budzi takie kontrowersje? Czy rzeczywiście jest szkodliwy dla zdrowia i czy powinniśmy go unikać?

Czytaj dalej