Zdrowie i uroda – Żyj w zgodzie ze sobą!
Naturalna apteka

Cząber i jego zbawienny wpływ na układ pokarmowy

Cząber ogrodowy (Satureja hortensis) jest rośliną znaną i stosowaną od wieków. Jego właściwości smakowe i lecznicze doceniali już starożytni Rzymianie. Do Europy trafił najprawdopodobniej za czasów panowania Juliusza Cezara. Za sprawą intensywnego, pikantnego smaku przez wiele lat zastępował czarny pieprz. Opisywali go już Owidiusz i Pliniusz Starszy w I w.n.e. Hipokrates donosił o działaniu...

Naturalne antybiotyki

W naszych kuchennych szafkach, lodówkach i spiżarniach możemy znaleźć produkty, które mogą zastąpić zapisywane tak chętnie przez lekarzy antybiotyki. Sięganie po miód, imbir, czosnek, tymianek czy kapustę kiszoną, w dobie powszechnie stosowanych środków chemicznych, wydaje się być nieco irracjonalne, ale udokumentowane setkami lat stosowania. Poniżej przedstawiam wachlarz naturalnych środków,...

Cynamon

Cynamon uzyskuje się z wysuszonej kory drzew rosnących w Indiach, Sri Lance, Wietnamie, Indonezji, ale również Brazylii i Egipcie. Uznaje się go za jedną z najstarszych przypraw, wzmianki o nim znajdują się m.in. w Starym Testamencie, od dawna jest też ceniony w tradycyjnej medycynie chińskiej. Jest to nie tylko ceniona aromatyczna przyprawa tak chętnie wykorzystywana w kuchni – zwłaszcza do deserów i...

Prozdrowotne i kulinarne zastosowanie kozieradki

Kozieradka, inaczej nazywana koniczyną grecką czy bożą trawką, zyskała swoją sławę przede wszystkim jako roślina lecznicza. Jednak to nie jedyne jej zastosowanie. Z powodzeniem znajdziemy ją także w kuchni, jak i w kosmetykach. Znana była już w starożytnych Chinach, natomiast w innych krajach Azji stosowano ją jako substytut kawy. Poznaj 8 wspaniałych właściwości tej wyjątkowej rośliny....

Kminek

Jedną z najbardziej cenionych przypraw w kuchni, jak i poza nią, jest kminek. Chyba nikt nie wyobraża sobie dań z kapusty bez tego zioła. Oprócz walorów smakowych posiada on również wiele właściwości prozdrowotnych, o czym będzie mowa poniżej. Kminek zwyczajny jest pospolitą, dwuletnią rośliną uprawianą w Polsce i jednym z najbardziej popularnych ziół. Ceni się go ze względu na jego...
Strona 2 z 912345...Ostatnia »