Robisz wszystko, by twoja rodzina na obiad otrzymywała, to co najlepsze. Pełnoziarniste makarony, brązowy ryż, chude mięso i ryby oraz mnóstwo warzyw to gwarancja kompletnego posiłku. Warto jednak dania, co jakiś czas, wzbogacić o kaszę jaglaną, która ma wiele prozdrowotnych właściwości.
Czytaj dalejAleksandra Wojaszek
Mam nadzieję, że mój artykuł pozwolił Ci na nowo spojrzeć na kwestię żywienia. Jako dietetyk wiem, że to co jemy, wpływa nie tylko na zdrowie, ale i na ogólne samopoczucie. Przekonaj się, że odpowiednia dieta naprawdę może zdziałać cuda! Zacznij jeść rozsądnie.
Dobroczynne właściwości kwasów omega-3
Kwasy tłuszczowe omega-3 należą do grupy nienasyconych kwasów tłuszczowych. Są to: kwas α-linolenowy (ALA), kwas eikozapentaenowy (EPA) oraz kwas dokozaheksaenowy (DHA). Wpływ kwasów omega-3 na organizm jest wielokierunkowy. Do najważniejszych funkcji, jakie pełnią w naszym organizmie, jest przeciwdziałanie starzeniu się komórek, a co za tym idzie – ich umieraniu.
Czytaj dalej
Zasady zdrowego odżywiania
Ludzki organizm to bardzo złożona konstrukcja. Aby funkcjonował sprawnie, należy mu dostarczać niezbędnych substancji. Z uwagi na specyfikę dzisiejszego trybu życia, często potrzebę odżywania organizmu traktujemy marginalnie. Nie przypadkowo użyłam słowa „odżywiania”, ponieważ słusznie ktoś kiedy powiedział, że należy się odżywiać, a nie jeść.
Czytaj dalej
Dlaczego warto pić wodę z cytryną?
Dbałość o zdrowie to ważny element życia na każdym jego etapie. Należy pamiętać o bogatej w różnorodne składniki diecie, regularnym ruchu fizycznym i właściwej dawce snu każdego dnia. Niemniej istnieje też kilka dodatkowych sposobów, które wspomagają nasze zdrowie przy niewielkim nakładzie sił. Mowa tutaj o zdrowych nawykach, które warto wpisać w swój naturalny harmonogram dnia. Do takich nawyków można zaliczyć picie wody z cytryną.
Czytaj dalej
Jak poprawić przemianę materii?
Główną przyczyną skłonności do tycia jest bardzo wolna przemiana materii w organizmie. Może ją osłabić m.in. nieregularny tryb życia, brak aktywności fizycznej oraz bardzo kaloryczne, a jednocześnie ubogie w witaminy i składniki mineralne jedzenie. Kluczem do uregulowania układu trawiennego i przemiany materii jest powrót do zdrowego, regularnego stylu życia oraz odpowiedniego odżywiania.
Czytaj dalej
Zdrowy harmonogram posiłków
Podstawową radą każdego dietetyka w sprawie zachowania szczupłej sylwetki jest regularne spożywanie posiłków. Ten zdrowy nawyk zagwarantuje Ci sprawny metabolizm i dużo energii przez cały dzień. Dzień rozpoczęty od czarnej kawy bez śniadania, które je się dopiero, gdy zacznie burczeć w brzuchu, skutkuje kłopotami z trawieniem, a w niedługim czasie zapewnia dodatkowe kilogramy.
Czytaj dalej
Czym jest piramida żywieniowa?
Piramida żywieniowa jest graficznym przedstawieniem właściwych zasad odżywiania się. W dolnej jej części znajdują się produkty, które są w naszej diecie najbardziej pożądane, zaś na jej szczycie – te,których powinno się unikać bądź nawet całkowicie wyeliminować. Na przestrzeni lat zawartość poszczególnych pięter piramidy ulegała zmianom. Najczęściej przedstawianą wersją graficznych zasad prawidłowego odżywiania się jest ta z 1992 r., którą Amerykański Departament Rolnictwa nie tylko przygotował,…
Czytaj dalej
Olej lniany – dlaczego warto zacząć go używać?
Drogocenne właściwości oleju lnianego znane są nie od dziś. Już w czasach antycznej Grecji i Rzymu wykorzystywano olej z lnu jako lek na zapalenie błon śluzowych, bóle brzucha czy biegunkę. Olej lniany powinien być tłoczony na zimno, czyli w temperaturze do 50 stopni Celsjusza, ponieważ wówczas zachowywane są wszystkie właściwości prozdrowotne oleju, zwłaszcza nienasycone kwasy tłuszczowe. Taki olej nie jest dostępny w tradycyjnych sklepach, gdyż…
Czytaj dalej
Yerba mate lepsza od kawy i herbaty
Yerba mate jest naparem, który przyrządza się z liści ostrokrzewu paragwajskiego. W krajach Ameryki Południowej (Brazylia, Urugwaj, Argentyna, Paragwaj) oraz na Bliskim Wschodzie stanowi on odpowiednik pitej przez nas kawy lub herbaty. Innymi nazwami mate są: herbata paragwajska, herba mate, indiańskie caá mati, erva mate oraz chimarrão.
Czytaj dalej
Wachlarz właściwości witaminy B
Witamina B występuje pod wieloma postaciami, dzięki czemu jej właściwości prozdrowotne są większe niż pozostałych witamin.
Czytaj dalej