Zdrowie i uroda – Żyj w zgodzie ze sobą!
Naturalna apteka

Szafran

Szafran to jedna z najdroższych i najszlachetniejszych przypraw świata. Od wielu wieków ceniony jest za swe unikalne właściwości lecznicze i wykorzystywany jako przyprawa, składnik kosmetyków i leków. W starożytności był cennym środkiem przeciwdepresyjnym i leczniczym w przebiegu wielu ciężkich chorób, np. czarnej ospy. Jego uprawa wymaga staranności i cierpliwości. Szafran pozyskuje się z ze...

Gorczyca i jej liczne właściwości lecznicze

Świadomość tego, co jemy, pozwala dbać o zdrową dietę i piękną sylwetkę. Ważną rolę w kuchni spełniają przyprawy, które zapewniają ciekawy smak, a jednocześnie wpływają na pracę poszczególnych narządów, regulując ich funkcjonowanie. Tak również się dzieje w przypadku gorczycy. Malutkie ziarenka o ostrym, gorzkim smaku to podstawowy składnik musztard, gorczyca posiada także liczne...

Kurkuma pomaga zachować zdrowie

Niezbędna w wielu kuchniach, bo nadaje potrawom charakterystyczny smak oraz kolor. Kurkuma – to bogactwo z Indii, gdzie stanowi podstawową przyprawę. Hindusi kurkumę dodają do większości potraw, a ten orientalny smak można odnaleźć w znanej na całym świecie mieszkance curry. Kurkumę otrzymuje się z rośliny, porastającej tereny Azji Południowej. Bardzo silny zapach i ostry smak korzenia zostaje...

Likopen – przeciwutleniacz antynowotworowy

Jakie produkty powinny znaleźć się w naszej diecie, by jak najlepiej zadbać o zdrowie? Wiadomo, że warzywa i owoce to podstawa. Poza tym zielona herbata, miód i czosnek chronią nas przed wirusami. Ważnym składnikiem, zawartym w różnych produktach jest likopen, naturalny barwnik roślinny, który zapewnia nam ochronę przed wolnymi rodnikami oraz wspomaga pracę układu krwionośnego i kostnego....

Korzystne właściwości miodu manuka

O tym, że miód jest zdrowy, wiemy nie od dziś. Na stałe znalazł on miejsce w naszej kuchni jako naturalny słodzik deserów oraz herbaty. Świętnie sprawdza się w roli leku na przeziębienie pity z gorącą wodą. Smak miodu może być różny, wpływ na to ma jego rodzaj i miejsce zbioru. Z tego względu niektóre odmiany mogą mieć szczególne właściwości, przykładem wyjątkowo zdrowego jest miód z...