Dieta lekkostrawna – na czym polega?

Dieta lekkostrawna – na czym polega?

Wbrew powszechnie panującej opinii dieta lekkostrawna ma niewiele do czynienia z odchudzaniem. Owszem jest to interwencja żywieniowa polegająca na odpowiednim, dietetycznym przygotowywaniu posiłków, jednak głównym wskazaniem do stosowania jest pomoc w przywracaniu zdrowia poprzez odciążenie układu pokarmowego. Lekarze zalecają stosowanie diety lekkostrawnej głównie w przypadku chorób, m.in. takich jak stany zapalne śluzówki żołądka i jelit lub na okres rekonwalescencji po zabiegach chirurgicznych. Warto zapoznać się…

Czytaj dalej
Sok z buraków – czy warto pić?

Sok z buraków – czy warto pić?

Burak to warzywo często goszczące w menu Polaków, którzy spożywają go na wiele sposobów m.in. w zupie, jako składnik surówek, dań mięsnych, a także w połączeniu z chrzanem w postaci ćwikły. Najczęściej jest on gotowany lub pieczony, rzadko zdarza się jeść go na surowo, z uwagi na twardość oraz ziemisty smak. Jednak to właśnie burak bez obróbki termicznej jest najzdrowszy i zawiera najwięcej witamin i…

Czytaj dalej
Kwas fitynowy – zdrowy czy szkodliwy?

Kwas fitynowy – zdrowy czy szkodliwy?

Występuje naturalnie przede wszystkim w nasionach i ziarnach zbóż, roślinach strączkowych oraz orzechach. Roślinom, które go produkują potrzebny jest do prawidłowego wzrostu. Jednak według naukowców może mieć zarówno pozytywny, jak i negatywny wpływ na zdrowie człowieka. Dlaczego kwas fitynowy budzi takie kontrowersje? Czy rzeczywiście jest szkodliwy dla zdrowia i czy powinniśmy go unikać?

Czytaj dalej
Suchy styczeń – czy warto spróbować?

Suchy styczeń – czy warto spróbować?

Suchy styczeń to coraz popularniejsze ostatnio wyzwanie. Polega ono na całkowitej  rezygnacji z alkoholu na okres przynajmniej jednego miesiąca. Początek roku sprzyja podejmowaniu nowych wyzwań, w tym również związanych z rezygnacją z używek. Jakie korzyści przyniesie dla organizmu udział w  takim wyzwaniu? Alkohol naprawdę szkodzi zdrowiu Nie ulega wątpliwości, że alkohol ma negatywny wpływ na organizm człowieka. Nie chodzi tu jedynie o zdrowie fizyczne, lecz również o…

Czytaj dalej
Dieta ketogeniczna – działanie, zalety, wady

Dieta ketogeniczna – działanie, zalety, wady

  Dieta ketogeniczna to jedna z najmodniejszych ostatnio metod redukcji masy ciała. Jednak jak każda dieta odchudzająca budzi kontrowersje. Zwolennicy chwalą ją za szybkie efekty i za wspomaganie w leczeniu np. cukrzycy i insulinooporności poprzez regulowanie wydzielania insuliny oraz nadciśnienia. Przeciwnicy zwracają uwagę na skutki uboczne, które mogą prowadzić nawet do rozregulowania pracy jelit i gospodarki hormonalnej.

Czytaj dalej
Zespół jelita drażliwego – jaka dieta?

Zespół jelita drażliwego – jaka dieta?

Dolegliwości układu trawiennego dotykają coraz więcej osób. Wpływ na to ma szybki i stresujący tryb życia. Może to prowadzić do różnych dolegliwości, m.in. do zespołu nadwrażliwego jelita, który objawia się wzdęciami, zaparciami, nadmiarem gazów, a czasem też biegunkami. Te kłopotliwe dolegliwości mogą minąć po zmianie sposobu życia. Ponadto IBS można zredukować wprowadzając odpowiednią dietę.

Czytaj dalej
Efekt jojo – czym jest i jak go uniknąć?

Efekt jojo – czym jest i jak go uniknąć?

  Każda dieta obarczona jest ryzkiem niepowodzenia, zwłaszcza gdy prowadzona jest niewłaściwie. Zbyt mało zbilansowane posiłki lub głodzenie się to prosta droga do efektu jo-jo, czyli po spadku wagi ciała następuje jeszcze większego jej wzrost. Efekt jo-jo można zaobserwować nawet po dłuższym, kilkuletnim okresie od diety, gdy waga pokazuje o około 10 proc. więcej niż przed odchudzaniem. Dlatego każda osoba, która decyduje się na walkę…

Czytaj dalej